出自李白《春夜宴从弟桃李园序》“夫天地者,万物之逆旅；光阴者,百代之过客”.意思是：遨游天地的人,大地上的生物都为其反叛,虚度光阴的人,即使有再长的寿命也只是世世代代人生的过路人,并不会留下他存在的见证.
唐代，李白《春夜宴从弟桃花园序 / 春夜宴桃李园序》
夫天地者万物之逆旅也；光阴者百代之过客也。而浮生若梦，为欢几何？古人秉烛夜游，良有以也。况阳春召我以烟景，大块***我以文章。会桃花之芳园，序天伦之乐事。群季俊秀，皆为惠连；吾人咏歌，独惭康乐。幽赏未已，高谈转清。开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。不有佳咏，何伸雅怀？如诗不成，罚依金谷酒数。
把酒持螯
成语释义：手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。
秉烛夜游
成语释义：秉：执持。旧时比喻及时行乐。
放歌纵酒
成语释义：放歌：高声歌唱；纵酒：任意饮酒，不加节制。尽情歌唱，放量地饮酒。形容开怀畅饮尽兴欢乐。
觥筹交错
香气扑鼻,,香气四溢,香气芬芳, 香气悠久,,清香四溢,香溢四方,, 芳香四溢把酒持螯把酒临风白衣送酒杯酒戈矛杯酒解怨杯酒言欢不腆之酒茶酒香药茶余酒后茶馀酒后沉湎酒色乘酒***气池酒林胾持螯把酒持鳌下酒愁长殢酒愁肠殢酒槌牛酾酒醇酒妇人醇酒美人村酒野蔬大酒大肉箪食壶酒灯红酒绿滴酒不沾貂裘换酒斗酒百篇斗酒双柑斗酒学士斗酒只鸡对酒当歌恶醉强酒饭坑酒囊饭囊酒畒饭囊酒瓮放歌纵酒肥肉大酒妇人醇酒高阳酒徒狗恶酒酸桂酒椒浆好酒贪杯红灯绿酒花魔酒病花天酒地黄公酒垆浆酒霍肉浆酒藿肉借酒浇愁金钗换酒金貂换酒金貂取酒金貂贳酒金谷酒数金龟换酒酒病花愁酒池肉林酒地花天酒酣耳热酒酣耳熟酒后茶余酒后茶馀酒后失言酒后无德酒虎诗龙酒阑宾散酒阑人散酒龙诗虎酒绿灯红酒囊饭包酒囊饭袋酒能乱性酒肉朋友酒肉兄弟酒入舌出酒色财气酒色之徒酒食地狱酒食征逐酒食徵逐酒酸不售酒瓮饭囊酒言酒语酒酽春浓酒酽花浓酒有别肠酒余茶后酒余饭饱酒馀茶后酒足饭饱酒醉饭饱酒醉酒解旧瓶新酒举酒作乐浪酒闲茶醴酒不设恋酒迷花恋酒贪杯恋酒贪花恋酒贪色留犁挠酒绿酒红灯美酒佳肴乞浆得酒千日醉酒牵羊担酒琴歌酒赋求浆得酒榷酒征茶肉林酒池肉朋酒友肉圃酒池肉山酒海觞酒豆肉诗酒风流诗酒朋侪诗朋酒侪诗朋酒侣诗朋酒友使酒骂坐使酒骂座双柑斗酒贪花恋酒吞花卧酒文期酒会闲茶浪酒新酒旧瓶酗酒滋事絮酒炙鸡玄酒瓠脯羊羔美酒以茶代酒以酒会友以酒解酲以酒解醒饮酒赋诗载酒问字仗气使酒只鸡斗酒只鸡絮酒只鸡樽酒炙鸡渍酒彘肩斗酒纵情酒色醉酒饱德樽酒论文杯酒释兵权断送一生惟有酒今朝有酒今朝醉今日有酒今日醉今夕有酒今夕醉敬酒不吃吃罚酒酒不醉***自醉酒逢知己千杯少酒后吐真言酒令如军令旧瓶装新酒千日酒有酒胆，无饭力张公吃酒李公颠张公吃酒李公醉朱门酒肉臭，路有冻死骨醉翁之意不在酒
主人指定座中年轻的亲属持壶（俗称‘酒司令’），负责斟酒、劝酒、罚酒。
第一杯从左边转起，喝完了；第二杯再从右边转来，称为‘左发右顺’，第三杯才是自饮。这酒筵开场的三杯酒，在座者不分宾主、不管酒量大小，一律***干杯。
