灯红酒绿是一个众所周知的成语。光与酒,红与绿相映,光彩夺目,描绘着一座城市或***场所夜晚的繁华景象。翻到古人的作品,到处都是“酒青”或“绿酒”的诗词,为什么古人说酒是绿色的呢?
古酒,尤其是佳酿,没有压煮过程,比较粗糙,酒煮好后可以过滤饮用。过滤不干净,碎米渣滓浮在酒的表面,甚至有些酒糟没有过滤出来。这种酒也被古人称为“浊酒”。所以古代人既说喝酒,又说吃酒,就是和酒糟一起吃。浑浊的酒杂质多。碎米和渣滓浮在酒的表面。时间长了就变成了蚂蚁蛆一样的淡绿色粉末。正是这层不好的泡沫,赋予了葡萄酒“绿葡萄酒”、“酒绿”、“绿蚂蚁”等称谓。
灯红酒绿是形容灯光酒色,红绿相映,令人目眩神迷。纸醉金迷原意是让闪光的金纸把人弄迷糊了。
一、灯红酒绿
释义:灯光酒色,红绿相映,令人目眩神迷。形容奢侈糜烂的生活。
出自:《二十年目睹之怪现状》第三十三回:“(玉生)侧着头想了一会道‘灯红酒绿’好吗?”
朝代:清
作者:吴趼人
二、纸醉金迷
释义:原意是让闪光的金纸把人弄迷糊了。形容叫人沉迷的奢侈繁华环境。
出自:宋·陶谷《清异录·居室》:(痈医孟斧)有一小室,窗牖焕明,器皆金饰,纸光莹白,金彩夺目,所亲见之,归语人曰:‘此室暂憩,令人金迷纸醉。
翻译:(疮医孟斧)有一个小室,窗户明亮明,武器都用金装饰,纸光泽白,金彩夺目,亲眼看见的,回去告诉人说:‘这房子暂时休息一下,让人金纸醉迷。