乌纱帽本来是民间产物，是民间常戴的一种便帽。
自从东晋官员头戴乌纱帽之后，乌纱帽就逐渐成了官服的组成部分，后来也用来比喻官位。
乌纱帽成为官员专用帽子，是从明洪武三年开始的，而且是什么都爱管的朱元璋的规定：
“凡常朝视事，以乌纱帽、团领衫、束带为公服。”从此以后，老百姓就不能戴乌纱帽了。
最初的乌纱帽是没有左右耳朵上面那两个翅膀的，它们的出现与宋太祖赵匡胤有关。
大家知道，赵匡胤的性格比较温厚，大臣们都不怕他，上朝的时候，经常在下面交头接耳地开小会，赵匡胤在上面说了什么，发了什么指示，有的人根本不在乎。
这可把赵匡胤惹急了，堂堂皇帝讲话居然没人听，成何体统！他灵机一动，命人做了两个软翅，安在那些家伙的乌纱帽上。
效果怎么样？反正从此以后，大臣们就不敢再在下面开小会了，因为只有他们一交头接耳，乌纱帽上面的软翅一碰，很容易把帽子碰掉。
皇帝发现后，说不定会来一句“某某某既然不想戴乌纱帽，那就不要戴了吧”，哪个还敢再犯？
如今乌纱帽已经成为了官位的代名词，你经常会在***剧中听到这样的台词，“做官好，
做官妙，做官头戴着乌纱帽！”事实上乌纱帽原来只是民间一种常见的帽子，和现在的鸭舌帽一样，随处可见。那它是怎么成为官位别称的呢？
早在东晋时期就规定，凡是在首都城当官做事的人，都戴一种用黑纱做的帽子，人称“乌纱帽”。后来这种帽子在民间也流传开来，成为百姓常戴的一种便帽。隋唐时，无论是皇帝大臣还是平民百姓都戴乌纱帽。
等到了宋太祖赵匡胤登基之后，为防止上朝时大臣们交头接耳，就下诏书改变了乌纱帽的样式：在乌纱帽的两边各加一个翅，自此只要脑袋一动，这对翅膀就忽悠忽悠的颤动，皇帝居高临下，看得清清楚楚。宋太祖还规定在乌纱帽上装饰不同的花纹，以区别官位的高低。
明朝时期，朱元璋定都南京之后规定：凡是文武百官上朝和办公时，一律要戴乌纱帽，穿圆领衫，还要系上腰带。从此，乌纱帽，老百姓自然不能再戴了。到了清代，官员的乌纱帽被换成红缨帽，但至今人们仍习惯于将乌纱帽作为官员的标志，丟掉乌纱帽也就意味着被削职为平民百姓。
谢谢邀答。最近自己也在看《清平乐》，对这个话题很感兴趣。
现在，对上级唯命是从的领导干部，人们讥之曰：“怕丢乌纱帽。”现代生活中乌纱帽一词均借代官职。《现代汉语词典》等书对乌纱帽的解释也是：“古代文官的一种帽子。”现在人们一提“乌纱帽”，立刻把与古代官员甚至和今人的“官帽”和“官位”联系起来，其实乌纱帽作为官帽仅限于明朝。条友们先别说我瞎编，且听我慢慢道来。
据考证，乌纱帽最早出现在东晋，当时在宫官中流行一种乌纱幍。所谓“幍”,是一种帽子的样式，“司徒建安王休仁统军赭圻，制乌纱帽，反抽帽裙”。(《宋书》卷三十)，这是史书中最早对乌纱帽的表述。其实，王休仁创制的这种乌纱帽压根儿没作过官帽，创制之始，它被当作“服妖”记在《宋书》里，不受欢迎。历百余年磨难，到隋朝初期，始得权贵青睐，“开皇初，高祖常著乌纱帽，自朝贵以下，至于冗吏，通著入朝。”(《隋书·礼仪七》)但好景不长，“其乌纱帽渐废，贵贱通服折上巾(即幞头)。”(《旧唐书》卷四十五）
在唐朝，乌纱帽也不是官帽。盛唐诗人李白在《答友人赠乌纱帽》中写道：“领得乌纱帽，全胜白接。”“白接”即白头巾，是庶人巾，就是普通人戴的头巾。中唐时，白居易的诗中多次出现乌纱帽，也都是以日常生活的便帽出现的：
以上诗句中的乌纱帽，可以用来赠友，***也戴，文人宴饮狂舞时可戴，还可不是官帽。
宋朝和元朝时代，乌纱帽仍是便帽。《宋史》、《元史》对服制的记载详明具体，其中没有说乌纱帽是官帽。在文学作品中，却可以找到是庶人冠服的证据。《水浒》七十六回写梁山泊掌文案的秀士圣手书生萧让穿戴的是“乌纱帽，白罗巾”,在七十四回里写李逵穿寿张县知县老爷的衣服，“取出幞头，插上展角，将来戴了……这两处描写的对比，乌纱帽在宋朝的地位是不言而喻的了。施耐庵生长的年代离宋朝只有几十年，对宋朝冠制的了解，应当是比较准确的。大家这回在看《清平乐》的时候，可别觉得范仲淹们戴的帽子是乌纱帽，也更谈不上是什么官帽了。
元钟嗣成有一首小令《醉太平·落魄》：
不难看出，这首小令写的是如乞丐般的一个落魄文人。这人戴乌纱帽，自然说明它在元代亦非官帽。也许有人会说，前面所引《隋书》帝王朝贵“著乌纱帽”的话，不是说明乌纱帽在隋代已作官帽了吗? 不能那样说。因为从《隋书》,新、旧《唐书》上都找不到乌纱帽作官帽的记载，而且，隋初文帝时期，对官服没有明确规定。《旧唐书·舆服志》说到隋初帝王贵臣多服乌沙帽后，接着说：“百官常服，同于匹庶……天子朝服亦如之，惟带加十三环以为差异”。既然“同于匹庶”,说明百姓也是戴乌纱帽的。
那么它怎么是官吏们专有的呢?只有在明代，乌沙帽才被定为官帽—— “文武官常服，洪武三年定，凡常朝视事，以乌纱帽、团领衫、束带为公服。”（《明史·舆服三》）因为乌纱帽成为官帽，在明清以来的诗词、歌曲、戏剧、***中便常常出现满身官气的乌纱帽：
因此，虽然清朝之后就废弃了乌纱帽，但它仍然以汉民族的语言形式深深地留在群众的印记之中。
乌纱帽寓意或者说代指官位。乌纱帽有这个含义不得不提到朱元璋。
朱元璋以“驱逐鞑虏，恢复中华”为口号推翻元朝建立又一个汉家王朝——明朝。
但是中原百姓被蒙元统治近百年，汉家衣服已近失传，百姓尽服胡服。
朱元璋不仅想要恢复汉家天下更要恢复汉家礼法，有感于此衣冠作为礼法中的重要一环也必须恢复。
于是朱元璋就通过法令的形式来让百姓重新穿上汉服。即历史所说的“诏复衣冠如唐制”。
但在颁布衣冠法令的同时，又对不同等级的人佩戴的样式做了严格的规定。
其中就包括，将乌纱帽定位官帽。令读书人戴四方平定巾等。
洪武三年定，凡常朝视事，以乌纱帽、团领衫、束带为公服。
洪武三年，令士人戴四方平定巾。
说句题外话“绿帽子”
元朝规定***等戴戴女头巾，到明朝则进一步扩展到了***的男性成员。由此戴绿帽子有了新的含义。
乌纱帽本用途是古代官员戴的帽子，后来用来比喻官位。乌纱帽原是民间常见的一种便帽，官员头戴乌纱帽起源于东晋。当时皇帝让宫中的官员戴一种用黑纱制成的帽子，叫“乌纱帽”。到南朝刘宋时期，一位宗室子弟创制了一种用黑纱抽边扎帽边的帽子，由于制作简单、样式大方，很快在民间流行。
用途是保持仪容，不好交头接耳，即便平时走路也必须小心翼翼、四平八稳
乌纱帽据说是在北宋初年形成的。当时宋太祖赵匡胤夺得天下后，为防止大臣们在朝廷上交头接耳，下诏书改变乌纱帽的样式，加长帽翅，并装饰不同的花纹，以区别官位的高低。官员们戴上这种长翅的乌纱帽，不但上朝时不好交头接耳，即便平时走路也必须小心翼翼、四平八稳；如果走起路来风风火火、摇头晃脑弄得帽翅乱颤，就算不将帽翅抖落，那又成何体统。
